Four à pain rond métallique chauffé
au bois
Pour cuire une grande variété de
pains (230 à 260°), de tartes et gâteaux (150 à 190°) etc.., un
thermomètre sur la porte vous permettra de contrôler la température du
four.
Entièrement métallique, le corps du
four cylindrique est constitué de 3 parois circulaires dont les deux
parois extérieures en tôles galvanisées sont remplies d'un isolant
thermique
Il contient 2 plateaux tournants avec
sole réfractaire, le foyer est séparé de la chambre de cuisson.
Les aliments sont cuits d'une manière
salubre, propre et d'aspect attractif.
Pas de fumée pas de poussières en
contact avec les aliments puisque le foyer est indépendant du four et
aussi facile à allumer qu'un fourneau de cuisine.
Disponible en 2 versions : Hauteur du
corps hors buse et cendrier amovibles: 80cm, diamètre extérieur 1m (2
soles circulaires de 80cm) et 1,2 m (2 soles circulaires
sole de 1m)
